Une superbe ambiance magique de Noël comme chaque année envahira

 le centre de Rouen.

c'est le traditionnel marché de Noël et son village de châlets qui vous

transportera cette année sur tous les continents du monde.

Il débutera le 27 novembre 2011 pour se terminer le 31 décembre 2011.

Venez découvrir les illuminations féériques, la musique, les bateleurs,

place de la Pucelle et du Vieux-Marché. Place de la Cathédrale.

Réchauffez vous avec un petit  vin chaud autour d'un cornet de marrons grillés!!!

 VIVE NOEL!!

et regardez les yeux des enfants briller

devant le père Noël qui sera le Maître de cérémonie.

Le soir des tas de petits restaurants  vous invitent à terminer

agréablement votre journée dans une chaleur conviviale si le coeur

vous en dit.

Comme on le dit en patois Normand   

" bouon noué" = Joyeux Noël

Tiens un petit cadeau :

La recette d'un petit vin chaud Bretagnollais à boire modérément au coin du feu..

Faites chauffer sans bouillir dans une casserole

75cl de bordeaux ou de côte du rhone.

Ajoutez 80 grs de sucre ou meilleur de cassonade

5 cl de crème de cassis .

1 zeste de citron et une orange non traités coupée en quartiers

1 ou 2 clous de girofle suivant que vous l'aimez plus ou moins épicé

1 belle pincée de canelle.

Laisser à peine frémir 15mn couvert.

Puis filtrez.

Servir dans des  grandes tasses pour retenir la chaleur.

.

C'est le quai Vicomté et le parking du Bout Menteux qui accueilleront

la 13 ème fête du Hareng de Fécamp les 26 et 27 Novembre 2011.

Parmi les animations au programme:

-musiques et chants de marins,

-Stands commerciaux et artisanaux,

-dégustation de spécialités locales

-et bien sur le Hareng sous toutes ses formes

grille, fumé ou mariné.

Vous pourrez également assister à la mise en place du mat du

bateau Cotre Pilote Professeur Gousset 

Un rendez vous à ne pas manquer pour son ambiance chaleureuse

et conviviale.

Le quai Henri Quatre à Dieppe( 76 ) accueille la fête du Hareng

et de la coquille Saint Jacques les 19 et 20 novembre 2011.

A côté du traditionnel Hareng Grillé et de la coquille Saint Jacques

en quantité vous y trouverez aussi une foire à tout géante dans les rues

du quartier du bout du quai.

Une fête foraine est également au programme.

Dégustation de hareng et coquilles tout au long des deux journées.

Ambiance chaleureuse pendant ces deux jours.

Une excellente idée pour votre sortie du week end.

C'est du 11 au 13 novembre 2011 au parc exposition de Lisieux

dans le Calvados en Haute Normandie  que se déroulera le

55 ème salon international des antiquaires brocanteurs.

Les chineurs de toute la France se sont donnés rendez vous pendant

ces trois jours à la recherche de la perle rare.

Ce sont plus de 100 exposants dont des marchands étrangers

qui seront présents pour vous présenter un grand choix d'objets et

de meubles.

L'Ambiance de ce lieux d'échange entre passionnés sera chaleureuse.

Entrée:  5 euros gratuit pour les moins de 10 ans.

Vous pourrez en profiter pour découvrir la magnifique basilique

dédiée à Sainte thérèse de Lisieux.

Une visite à ne pas manquer lors de votre passage dans cette ville.

                                                                      La Soupe Bretagnollaise

Récupérer la chair de la citrouille d'Halloween.

La faire revenir la poêle, coupée en petit morceau avec 200g de  lardons.

Lorsque les lardons et la cahir de citrouille sont dorées,

transférer dans un fait tout, recouvrir de deux fois son volume

d'eau et de lait mélangé moitié moitié.

Rajouter 3 pommes de terre coupées en morceaux ou 1/2 paquet de

purée en flocon.

laisser mijoter 20 mn environ à petit bouillon.

Mixer et rajouter un morceaux de beurre frais et 2 cuillères

de crème fraîche normande bien sur!!

Rajouter des croutons si vous voulez en faire le plat principal.

Vous obtiendrez un velouté excellent.

Patricia